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黑白膜厂家聊聊平菇栽培栽培栽培技术

2021-11-04

黑白膜厂家聊聊平菇栽培栽培栽培技术

 

常规平菇袋栽法,潮菇后菌袋严重失水、缺肥,再采用浸渍法补水、补肥,不但搬运麻烦,而且袋内水分难以控制,一次给菌丝体提供的水肥很难被吸收,如果养分浓度太高,还会使菌丝内部的水分发生反渗透,造成肥害。圆筒形菌出菇的高产栽培新技术与传统的袋栽方法相比,有许多优点:一是培养料与空气接触面积小,污染少,水分蒸发少,克服了传统袋栽法二潮菇后污染率高,不易保持水分的缺点;二是省去了浸袋补水的繁重工序,大大降低了工本;三是菌丝体能通过离子交换,有选择地从土壤中吸收养分,这样就彻底根除了菌丝体直接补水补肥一时难以吸收而产生的负效应;四是菇体干净,不沾土,品质好,价格昂贵。五是出菇期长、产量高,一次栽培可采6-7潮菇。


菌柱状结构当菌丝体完全发透后,菌盘就可以移到菇房造菌柱子。首先解开底片,四周卷一圈,露出整个上端菌面,再撒上一层约1厘米厚的细潮土,再把上面几片菌盘两端的薄膜卷起来,出菌表面,下一步按孔对孔对对朝上的4-5层高,每两层间的菌面接触处都铺上一层约1厘米厚的潮土,Z后在菌柱顶上覆盖约2厘米厚的潮土,菌柱子中间的小孔灌满了细潮土,并在菌柱上方的中心造了一个锅底形状的水坑,菌柱就建好了。如菇房内一根接一根的菌柱,其行距取决于操作的便利性。

养殖黑白膜

菌柱建好后3-4天,应增加昼夜温差,向墙、地洒水,菌柱的蓄水坑也要灌溉,保持空气湿度90%以上,并加强棚内通风换气。过4-5天,整个菌柱周围就会有大量的原基出现。这时可以控制菇丛数和菇形大小,要想菇形较大,可以将部分原基去除,在菌柱周围均匀保留几个生长健壮的原基,使子实体成长为大丛大叶片。要菇形较小,只要在原基上生长结实,只需切一个小口,然后让它长成子体。全生育期,只要地面保持地面湿润,墙面湿润,蓄水坑内的水不干就可,不必向菇体喷水。每次采潮蘑菇后,停止向地、墙洒水,蓄水坑断水2-3天后再充满营养液并保持不干,等子体再次生长时,再向地面、墙壁洒水以保持湿润。这样处理可采6-7个潮菇。


材料的选择和包装。按照传统的袋栽方法选料,拌和配料,冬季气温低,可用生料栽培。将宽40厘米的圆筒裁成75厘米长,先把圆筒的一头扎紧成袋,另一端用直径10厘米、长40厘米的竹筒,把圆筒放在地面上。接着,在菌袋底部撒上一层菌种再装入,边加料边压实,当料装入10厘米高时,再将菌种绕到竹筒内,并用菌袋壁围成两圈,使其形成两个同心圆的菌种圈。在装料到20厘米的高度后,再用同样的方法来播种。将物料装入30厘米高后,整块物料洒上一层菌种,拔下竹筒扎紧袋口,即可形成三层料四层菌种30厘米高的菌种。


细菌培养。使用2-3%的来苏尔喷雾剂对培菌室进行消毒,再用40%敌敌畏400倍稀释液对其进行喷杀。其后,门窗封闭24小时,第二天打开窗户通风换气,在地面洒上一层石灰粉。菌盘放入培菌室,按品字堆码,一般编号为3-4级。冬天温度低,堆外覆盖温度较高。在发菌期内,每4-5天向空气中交替喷2-3%的来苏尔溶液消毒。菌丝芽萌发的时候,每天早晚打开门窗30分钟。待菌盘两端的菌丝变得浓白,中间出现两道浓白的菌圈,再在两端空心处用刀子各开一小口。在此基础上,菌盘上、下调头,堆码时,上层菌盘的中心孔对准下四个菌盘之间的空隙,以利通气。全菌周期在冬季约35天左右,菌丝可长满菌袋,在此期间不少于3次翻堆。


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